东风已至 下半年蛋价破浪在即

小柚财经:东风已至 下半年蛋价破浪在即

  2021年1-6月鸡蛋、淘汰鸡及鸡苗价格均呈先涨后跌走势,但受高位饲料成本限制,养殖盈利有限。下半年受需求好转影响,蛋价或稳中上调,养殖盈利有提升空间。

  上半年鸡蛋、鸡苗及淘汰鸡价格同比均有上涨

《东风已至 下半年蛋价破浪在即》

图1

  上半年蛋价先涨后跌,进而震荡,主产区鸡蛋均价4.00元/斤,同比涨幅42.35%。年初因在产蛋鸡存栏量持续降低及饲料成本支撑,养殖单位盼涨情绪较浓,蛋价涨势强劲。但随着蛋价涨至高位,市场销售不畅,蛋价止涨后回落。春节前后各环节去库存为主,蛋价进入低位整理阶段。二季度供应面利好蛋价,但需求面偏弱,蛋价上涨阻力较大。受此影响,淘汰鸡与鸡苗价格也是先高后低。其中上半年淘汰鸡均价5.09元/斤,同比涨幅33.25%;商品代鸡苗均价3.22元/羽,同比涨幅7.74%。

  基本面数据分析

  2.1在产蛋鸡存栏量降至低位

《东风已至 下半年蛋价破浪在即》

图2

  上半年全国在产蛋鸡存栏量呈下降走势。因前期养殖盈利欠佳,养殖单位补栏不积极,上半年新开产蛋鸡数量偏低;养殖单位多处于观望延淘的状态,淘汰鸡出栏量较去年下半年跌幅14.70%。综合看来,上半年新开产及淘汰蛋鸡数量均有限,在产蛋鸡存栏量波动不大。截至6月底,全国在产蛋鸡存栏量为11.84亿只,较年初下降1.23%,同比下降10.04%。6月份产蛋率进入季节性下降阶段,主产区高峰期蛋鸡产蛋率为89.25%,环比下降2.67个百分点。后期蛋鸡将进入“歇伏期”,产蛋率一般比正常水平下降5-10个百分点。

  2.2 鸡苗销量同比稍增

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图3

  卓创资讯监测数据显示,上半年代表企业商品代鸡苗总销量为24582.00万羽,同比涨幅2.72%。1月份受鸡蛋价格上涨影响,养殖单位补栏积极性提高,叠加春节过后养殖单位集中补栏的影响,1-4月鸡苗销量逐步提升。5月份开始,随着蛋鸡养殖盈利水平下降,养殖单位补栏信心受挫,鸡苗销量减少。

  2.3 淘汰鸡出栏量相对偏少

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图4

  卓创资讯监测数据显示,上半年22个代表市场淘汰鸡总出栏量1476.86万只,同比增加7.15%,环比减少14.70%,淘汰鸡平均淘汰日龄多在450-490天。上半年淘汰的老鸡多为2019年下半年补栏的鸡苗,但由于死淘率略高,且2020-2021年养殖盈利状况不理想,因此饲养周期相对偏短,第一季度前期出栏量尚可,第二季度出栏量不大。上半年屠宰企业开工率偏低,部分有收购817肉鸡的现象,也在一定程度上抑制大规模淘鸡。

  2.4 销区鸡蛋销量同比增幅有限

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图5

  卓创资讯对全国五个城市代表市场进行数据监测显示,上半年销区市场鸡蛋发货量先增后减,总量为174850.27吨,同比涨幅仅为0.13%。上半年春节拉动作用显著,市场需求旺盛,销区发货量增加。春节过后,需求进入淡季,发货量逐渐减少。3月之后,随着学生、农民工等回城,销区需求逐渐恢复。4-5月份蛋价震荡运行,需求一般,节日拉动作用有限,发货量基本维持平衡。6月受高温多雨天气影响,鸡蛋易发质量问题,发货量缩减。

  2.5 上半年蛋鸡养殖盈利分析

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图6

  1-6月单斤鸡蛋平均饲料成本为3.59元/斤,同比涨幅27.76%。其中单斤鸡蛋饲料成本最高的为2月份3.68元,最低为4月份3.50元。受玉米、豆粕价格支撑,饲料成本长期维持高位,压缩鸡蛋盈利空间。1-6月蛋价与饲料成本的价差平均值为0.39元/斤,与去年同期基本持平。

  下半年鸡蛋市场展望

  从往年鸡蛋销量来看,7月份需求陆续好转,8-9月份受中秋和高校开学季拉动,需求量达到全年高值。10-11月份需求逐步减弱,12月逐渐回暖。供应方面,7-11月新开产蛋鸡缓慢增加,但低于往年同期;目前适龄待淘老鸡有限,因此下半年老鸡出栏量或低于近年的平均水平。综合看来,7-11月鸡蛋产量理论值或缓慢增加。

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图7

  整体来说,今年下半年鸡蛋供应缓慢恢复,但低于往年同期,需求量回升。结合需求的季节性变化规律,卓创资讯预计第三季度蛋价或走高,高价5.00元/斤左右或出现在8月底至9月初;10-11月逐渐触底,低价3.80元/斤或将出现在11月下旬,12月触底反弹。

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